QUÁ TRÌNH VÀ PHƯƠNG PHÁP TẠO TRẦM TRONG CÂY TRẦM HƯƠNG

Viewed: 235

Sự tạo trầm trong tự nhiên của cây dó bầu là sự biến đổi của các phần tử gỗ do tác động bệnh lý bởi vết nứt gãy, sự xâm nhập của các loài nấm…xảy ra một cách tự nhiên năm này sang năm khác.

Khi bị nhiễm bệnh ở một vùng nào đó cây sẽ tích tụ nhựa đến đây để tự băng bó vết thương, xem như một khả năng tự đề kháng để chống lại bệnh nên tạo ra trầm kỳ.

Cây trầm hương

Cây Trầm Hương lâu năm

Trong tự nhiên không phải bất kỳ thân cây dó nào cũng có trầm – kỳ, chỉ có những cây bị bệnh mới chứa trầm ở phần lõi thân. Ở phần này nếu quan sát kỹ qua kính lúp ta thấy các tế bào gỗ thoái hóa, biến dạng mất mộc tố, chứa một chất nhựa thơm (tinh dầu) biến thành những khối hình thể không đều, lồi lõm có rãnh dọc, trong trong màu sậm đó là kỳ nam. Chung quanh kỳ nam gỗ cũng biến chất ít nhiều đó là tóc. Khi đốt cháy tóc tỏa ra mùi thơm (dùng làm nhang đốt).

Trầm kỳ thường tìm thấy ở những cây dó bị bệnh sau thời gian từ 10 – 20 năm hoặc lâu hơn. Cây bị bệnh lá có màu vàng và nhỏ dần, thân cây có nhiều u bướu, xuất hiện những điểm nâu đỏ. Gỗ cây trở thành một chất bóng như đá sỏi có những nếp nhăn giống như cánh chim ưng, đó là những cây có trầm và kỳ.

Gỗ Trầm Hương

Phương pháp cấy tạo Trầm

- Phương pháp vật lý (Gây vết thương cơ giới):

Đây là phương pháp tác động cơ giới vào thân cây dó - Phương pháp này chỉ là điều kiện cần cho quá trình hình thành trầm của cây - qua vết thương các loài vi sinh vật sẽ dễ xâm nhập vào trong thân cây để ký sinh. Phương pháp này rất đơn giản, dễ thực hiện nhưng xác suất thành công thấp.

- Phương pháp hóa học (Xúc tác hóa chất):

Một số hóa chất khi tiêm vào thân cây qua vết thương có tác dụng kích thích tạo trầm. Như đã trình bày ở trên, đây là loại hóa chất gì vẫn còn là điều bí mật. Phương pháp này rất hiệu quả, có thể tạo được nhiều trầm trong khoảng thời gian rất ngắn. Tuy nhiên phương pháp này có một số nhược điểm là trong sản phẩm nếu còn lại các thành phần hóa chất độc hại như Cl, SO4, NO2 và, PO3…sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và không được người tiêu dùng ưa chuộng.

- Phương pháp sinh học (Men vi sinh):

Như chúng ta đã biết, khi cây dó bị bệnh, tức là do nấm hoặc vi khuẩn ký sinh trong thân cây, cây có phản ứng đề kháng bằng cách tiết ra nhựa để cô lập vết thương, trên cơ sở đó trầm được hình thành. Phương pháp cấy tạo trầm bằng men vi sinh, thực chất chỉ là phương pháp gây bệnh cho cây bằng một loại nấm hoặc vi khuẩn nào đó đã được xác định. Hiện nay việc nghiên cứu phương pháp này đã có những kết quả rất khả quan với các ưu điểm như tỷ lệ thành công cao và không để lại dư lượng độc hại trong sản phẩm.

Tags:

Bài viết liên quan

 DÙNG TRẦM HƯƠNG ĐỂ CHỮA BỆNH HIỆU QUẢ

DÙNG TRẦM HƯƠNG ĐỂ CHỮA BỆNH HIỆU QUẢ

Trầm hương là gỗ có chứa nhiều nhựa của cây trầm, thả xuống nước chìm (trầm), có mùi thơm đặc biệt (hương). Đây là một vị thuốc quý hiếm trong Đông y. Trầm hươn

 CÁCH PHÂN BIỆT KỲ NAM VÀ TRẦM

CÁCH PHÂN BIỆT KỲ NAM VÀ TRẦM

Trầm và kỳ nam đều được hình thành từ lõi của cây gió bầu. Tuy nhiên chúng hoàn toàn khác nhau, kỳ nam thường có giá đắt gấp 10-20 lần so với trầm hương.

 SỰ THẬT VỀ GỖ TỐC TRẦM (TRẦM HƯƠNG)

SỰ THẬT VỀ GỖ TỐC TRẦM (TRẦM HƯƠNG)

Phân loại Trầm hương có 3 loại chính đó là: Kỳ, Trầm, Tốc. Tốc được xếp là hạng 3 sau gỗ Kỳ Nam và Trầm, tuy nhiên cũng có rất nhiều loại Tốc với những đặc điểm

 TÌM HIỂU VỀ LOẠI GỖ TRẦM (TRẦM HƯƠNG)

TÌM HIỂU VỀ LOẠI GỖ TRẦM (TRẦM HƯƠNG)

Trầm là loại gỗ hạng 2 trong các loại Trầm hương, là loại ít dầu, nặng, vị  đắng, hầu hết khi đốt mới tỏa mùi thơm, khói màu trắng, bay quanh rồi tan ngay. Theo

 CHI TIẾT VỀ GỖ KỲ NAM (TRẦM HƯƠNG)

CHI TIẾT VỀ GỖ KỲ NAM (TRẦM HƯƠNG)

Kỳ Nam là loại trầm hương có phẩm cấp cao nhất, đặc điểm nổi bật là tỏa mùi thơm đặc biệt lúc đốt hoặc chưa đốt.Có nhiều dầu, nhẹ, mềm, dẻo, nhuyễn, khi nếm có

 TRẦM HƯƠNG VÀ KỲ NAM CÓ GÌ KHÁC NHAU?

TRẦM HƯƠNG VÀ KỲ NAM CÓ GÌ KHÁC NHAU?

Trong nguồn tài nguyên rừng, trầm hương và kỳ nam (gọi tắt là trầm kỳ) là một loại lâm sản có giá trị kinh tế lớn nhất. Trầm hương và kỳ nam là phần gỗ chứa nhi

 SO SÁNH TRẦM HƯƠNG VIỆT NAM VÀ TRẦM HƯƠNG QUỐC TẾ

SO SÁNH TRẦM HƯƠNG VIỆT NAM VÀ TRẦM HƯƠNG QUỐC TẾ

Trầm hương của nước ta rất có giá trị trên thị trường Quốc Tế, vì vậy không ai có thể phủ nhận giá trị kinh tế của trầm hương. Mỗi loại Trầm từ Việt Nam hay quố

 GỖ TRẦM HƯƠNG VÀ GIÁ THÀNH CỦA NÓ

GỖ TRẦM HƯƠNG VÀ GIÁ THÀNH CỦA NÓ

Gỗ Trầm Hương có giá thành rất cao vì rất được ưa chuộng bởi những công dụng tuyệt vời của nó như chữa nhiều bệnh, cộng dụng phong thủy, ngư

 NHỮNG LOẠI GỖ TRẦM HƯƠNG QUÝ HIẾM

NHỮNG LOẠI GỖ TRẦM HƯƠNG QUÝ HIẾM

Trầm hương quý hiếm được chia thành 3 loại chính là Kỳ, Trầm, Tốc. Mỗi loại được phân cấp rõ rệt dựa vào những đặc điểm đặc trưng của từng loại.

 Ý NGHĨA GỖ TRẦM HƯƠNG LÀ GÌ?

Ý NGHĨA GỖ TRẦM HƯƠNG LÀ GÌ?

Gỗ trầm hương là một loại gỗ có chứa rất nhiều nhựa thơm được nhiều người muốn sử dụng bởi những công dụng tuyệt vời của nó như chữa được nhiều bệnh, đem lại sự

 VÒNG ĐEO TAY GỖ CẨM

VÒNG ĐEO TAY GỖ CẨM

Vòng đeo tay được chế tạo từ gỗ Cẩm Lai là loại gỗ quý thu hút năng lượng tinh túy nhiều năm, mang lại may mắn cho chủ nhân khi đeo chuỗi hạt.

 CÁCH PHÂN LOẠI GỖ CHUẨN XÁC NHẤT

CÁCH PHÂN LOẠI GỖ CHUẨN XÁC NHẤT

Cách phân loại gỗ thường được dựa vào những tiêu chí...

 TỔNG HỢP CÁC LOẠI GỖ CẨM

TỔNG HỢP CÁC LOẠI GỖ CẨM

Gỗ cẩm là một loại gỗ có rất đông họ hàng như gỗ cẩm chỉ, gỗ cẩm thị, cẩm nghệ, cẩm vân, cẩm nghệ…. Rất nhiều loại gỗ cẩm khác nhau và p

 CÔNG DỤNG CỦA GỖ CẨM

CÔNG DỤNG CỦA GỖ CẨM

Gỗ cẩm là một loại gỗ có rất đông họ hàng như gỗ cẩm chỉ, gỗ cẩm thị, cẩm nghệ, cẩm vân, cẩm nghệ... Rất nhiều loại gỗ cẩm khác nhau và

 GỖ CẨM LÀ GÌ?

GỖ CẨM LÀ GÌ?

Gỗ Cẩm là loài thực vật thuộc họ đậu, thuộc nhóm gỗ quý nhóm 1A. Gỗ cẩm được sử dụng rộng rãi làm đồ mỹ nghệ trong nhà hay trang sức gỗ.